Il migliore tonno in scatola 2023
Come ben sapete, da ultimedalweb vi forniamo speso dati sui migliori prodotti che trovate sul mercato e anche sui richiami alimentari di prodotti che hanno uno smercio considerevole e che vengono ritirati. Oggi vi forniremo la classifica del migliore tonno in scatola che potete trovare nella grande distribuzione, secondo le analisi eseguite da Altroconsumo, Qualescegliere, il Salvagente, Greenpeace.
Il tonno รจ un prodotto di ampio consumo, ideale per pasta, insalate, panini, frittate, spuntini, farciture, ecc. Tuttavia, tenete presente che le linee guida per una sana e corretta alimentazione raccomandano di consumare al massimo una porzione da 50 grammi di tonno sgocciolato a settimana, perchรฉ si tratta di un prodotto trasformato.
Vediamo qual’รจ stato considerato il prodotto top e quali fattori sono stati considerati per ritenerlo tale!
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Per approfondire:
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L’indagine svolta da Altroconsumo, Qualescegliere, il Salvagente, Greenpeace
Altroconsumo ha svolto unโindagine su 24 marchi di tonno per verificare alcune caratteristiche, tra cui:
- la qualitร del pesce (il tipo di olio usato per smascherare eventuali frodi)
- le caratteristiche organolettiche (contenuto di sale e il DNA del tonno, per risalire alla specie)
- la sicurezza al consumo (freschezza della materia prima, presenza di metalli pesanti come mercurio e cadmio, presenza di difetti e di corpi estranei come le lische o residui di pelle e squame)
- la completezza delle etichette (informazioni obbligatorie per legge e quelle facoltative, come la zona e il metodo di pesca).
Inoltre, il prodotto รจ stato sottoposto a due prove di assaggio, da parte degli esperti e da parte dei consumatori. Il miglior tonno secondo lโindagine di Altroconsumo รจ risultato As do Mar, nel tipo trancio intero con un prezzo medio di โฌ 5,39 a confezione. Questo รจ seguito subito dopo dal tonno Selex allโolio di oliva e al terzo posto รจ stato inserito il Callipo allโolio dโoliva.
Dello stesso parere รจ Qualescegliere, il quale ha indicato come As do mar e Callipo come i migliori in assoluto.
Per quanto riguarda Il Salvagente, i test effettuati di recente e usciti nel numero di ottobre hanno coinvolto 16 marchi: Nostromo, Rio Mare, Maruzzella, Esselunga, Angelo Parodi, As Do Mar, Palmera, Consorcio, Carrefour, Coop, Mareblu, Callipo Eurospin, MD, Conad e LIDL.
Dalle analisi รจ stato sottolineato che tutti i prodotti non hanno la tossina istamina e quindi rispettano i limiti di legge. Osservando anche lo stato del pesce inscatolato รจ emerso che i migliori sono Angelo Parodi e Callipo. Sono proprio questi ad essere stati indicati da Il Salvagente.
Manca ancora la valutazione di Greenpeace; lโunico prodotto promosso dall’associazione รจ il tonno As do Mar. La valutazione รจ stata eseguita tenendo conto della sostenibilitร ecologica del metodo di pesca, e delle informazioni fornite ai consumatori in etichetta.
Ala fine che a mettere dโaccordo Altroconsumo, Qualescegliere e Il Salvagente sia stato Callipo, che non era stato analizzato nella classifica di Greenpeace.
Attenzione al mercurio
Vi ricordate che qualche settimana fa vi parlavamo del mercurio nel pesce? Il tonno risultava tra le specie di pesci piรน contaminate. Pertanto, dovete stare attenti al contenuto di mercurio presente, poichรฉ รจ un metallo pesante tossico per il sistema nervoso, pericoloso soprattutto per le donne in gravidanza e bambini. Tutte le scatolette analizzate rientrano nei limiti di legge (1 mg/kg), anche se tre ci si avvicinano. Il maggiore contenuto di mercurio รจ stato trovato nel tonno Maruzzella in olio di oliva.
Per approfondire:
La classifica del tonno con buona valutazione per Altroconsumo
La migliore valutazione dall’associazione dei consumatori Altroconsumo รจ la seguente:
- As do Mar trancio intero (Prezzo medio di 5,39 โฌ)
- As do Mar allโolio dโoliva (Prezzo medio 4,13 โฌ)
- Selex allโolio di oliva (Prezzo medio 2,55 โฌ)
- Callipo allโolio di oliva (Prezzo medio 4,10 โฌ)
- Fratelli Carli allโolio di oliva (Prezzo medio 3,40 โฌ)
- Rio Mare allโolio di oliva pescato a canna (Prezzo medio 5,00 โฌ )
- Consorcio in olio di oliva (Prezzo medio 7,40 โฌ )
- Conad Piacersi leggero in una goccia di olio di oliva (Prezzo medio 3,71 โฌ)
- Nostromo allโolio di oliva (Prezzo medio 3,20 โฌ)
- Angelo Parodi in olio di oliva (Prezzo medio 4,25 โฌ)
- Rio Mare allโolio di oliva (Prezzo medio: 4,92 โฌ)
- Nostromo basso in sale allโolio evo (Prezzo medio 3,45 โฌ)
Tonni con valutazione nella media โ sufficiente
Le marche di tonno con valutazione nella media, considerate “sufficienti”, ma non di ottima qualitร sono:
- Nixe di Lidl (Prezzo medio 1,99 โฌ)
- Mareblu Leggero (Prezzo medio 2,82 โฌ)
- Mareblu Vero sapore (Prezzo medio 3,93 โฌ)
- Carrefour a pinne gialle (Prezzo medio 3,17 โฌ)
- Pescantina allโolio evo (Prezzo medio 4,30 โฌ)
- Maruzzella in olio di oliva โ maggiore contenuto di mercurio (Prezzo medio3,24 โฌ)
- Athena di Eurospin (Prezzo medio 0,69 โฌ)
Ciao ho trovato Callipo eccezionale….o Rio mare in alternativa..grazie