Tutti pazzi per la dieta FMD che dura solo 5 giorni e promette di eliminare il grasso addominale. Come? Mimando il digiuno.
In cosa consiste la dieta FMD?
La dieta FMD è una dieta reset di cinque giorni imita gli effetti del digiuno, promette di eliminare il grasso addominale e di aggiungere anni alla tua vita.
Chiamata “dieta mima digiuno“, seguirla per cinque giorni al mese per tre mesi ha dimostrato di poter invertire l’età biologica in media di due anni e mezzo, secondo gli scienziati statunitensi. Tra i benefici abbiamo la perdita di peso, il miglioramento della salute cardiaca e la riduzione dei livelli di zucchero nel sangue.
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Ma come funziona esattamente?
La dieta mima digiuno (FMD), sviluppata da Valter Longo, biogerontologo e direttore del Longevity Institute dell’Università della California del Sud, mira a fornire i benefici del digiuno ma al tempo stesso consente il consumo di cibo. Il piano alimentare di cinque giorni è caratterizzato da un basso apporto calorico, proteine e carboidrati, ma ricco di grassi insaturi, fornendo i nutrienti necessari per imitare gli effetti del digiuno a base di sola acqua.
Durante questi cinque giorni, si consumano zuppe vegetali, barrette energetiche, bevande energetiche, snack a base di patate e tè porzionato, oltre a un integratore che fornisce vitamine, minerali e acidi grassi essenziali. Le calorie vanno da 1100 il primo giorno a 800 nei giorni successivi fino al quinto.
Gli alimenti consigliati sono:
- Zuppe a base di verdure (es. minestrone, pomodoro o funghi)
- Barrette energetiche (a base di frutta secca come mandorle, noci pecan e noci di macadamia)
- Bevande energetiche alla frutta (senza zuccheri aggiunti)
- Snack (ad esempio cracker di cavolo riccio e olive dalla Spagna)
- Tisane senza caffeina
Questo approccio porta il corpo in uno stato simile al digiuno, dove le cellule adipose vengono utilizzate come fonte di energia e vengono consumate le cellule vecchie e danneggiate.
La dieta FMD funziona davvero?
Uno studio condotto su un campione di cento persone tra i 18 ei 70 anni ha dimostrato che coloro che hanno seguito la dieta FMD hanno ridotto la loro età biologica in media di due anni e mezzo. Questo studio ha anche evidenziato una riduzione del rischio di diabete, con livelli più bassi di resistenza all’insulina.
Oltre alla perdita di grasso addominale e di grasso nel fegato, associata a un minor rischio di sindrome metabolica, i partecipanti hanno mostrato un miglioramento del rapporto linfoide-mieloide, un indicatore di un sistema immunitario più giovane. Questi risultati sono stati pubblicati sulla rivista Nature Communications.
Ovviamente è sempre bene seguire questa dieta con il supporto del proprio medico curante, onde evitare effetti collaterali.
