Un trend dal gusto unico sta invadendo i social: si tratta dello spumone alle fragole. Scopriamo come prepararlo!
Tra tutte le bevande virali sui social media, una delle protagoniste indiscusse è lo spumone. Questa deliziosa e semplice creazione ha catturato l’attenzione di molti negli ultimi anni, trasformandosi da una novità di tendenza a un must da provare per tutti gli appassionati di cucina fai-da-te. Ma cosa rende così speciale lo spumone? È una sorta di incrocio tra una bevanda rinfrescante e un dessert che puoi gustare con un cucchiaio.
Partiamo dalla sua versatilità: lo spumone può essere preparato in diversi modi, ma due varianti particolarmente popolari sono quella al caffè e quella alle fragole. Entrambe offrono un’esperienza di gusto unica e si distinguono per gli ingredienti freschi e semplici che le compongono.
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Lo spumone alle fragole
Cominciamo con lo spumone alle fragole. È un dolce che ha catturato il cuore di molti grazie alla sua preparazione facile e al sapore intenso. Per prepararlo, hai bisogno di sole quattro cose:
- 400 grammi di fragole fresche;
- 250 ml di panna da montare;
- 200 grammi di zucchero;
- 3 albumi d’uovo.
Il procedimento è un gioco da ragazzi. Dopo aver lavato bene le fragole, le riduci in purea utilizzando un frullatore o un mixer. Poi monti gli albumi a neve ferma e la panna, unendoli insieme per mantenere la consistenza soffice. Incorpori lentamente la purea di fragole al composto e lasci riposare il tutto in frigo per almeno 5 ore, permettendo così ai sapori di amalgamarsi perfettamente. Il risultato finale è uno spumone alle fragole fresco e irresistibile.
Lo spumone al caffè
Passando alla variante al caffè, entriamo in un territorio leggermente diverso ma altrettanto delizioso. Qui la chiave è il caffè solubile, che conferisce quel gusto intenso e rinfrescante. Gli ingredienti per questa versione includono:
- 5 grammi di zucchero a velo;
- 2 grammi di caffè solubile;
- 150 ml di acqua;
- 2 bicchieri di ghiaccio.
La preparazione inizia con il ghiaccio, che viene triturato finemente e poi mescolato con lo zucchero e l’acqua per creare una base fredda. Questo mix viene poi frullato fino a diventare una crema spumosa, densa e deliziosamente ghiacciata, perfetta da gustare con un cucchiaio.
Oltre a queste varianti, lo spumone può essere personalizzato in molti altri modi. Alcune persone aggiungono vaniglia per un tocco extra di dolcezza, mentre altre sperimentano con frutta diversa come mango o pesca per creare combinazioni uniche di sapori. La bellezza dello spumone risiede nella sua semplicità e nella possibilità di essere creativo. Puoi farlo tuo, personalizzandolo con i tuoi ingredienti preferiti e sperimentando una nuova ricetta. E se vuoi essere davvero trendy, condividi il risultato sui social media per ispirare altri appassionati di cucina a provare questo dolce rinfrescante e divertente.