Gnocchi Lidl di colore diverso: c’è qualcosa di strano?

Da una lettera arrivata a Il Fatto Alimentare, una consumatrice avverte di una peculiarità negli gnocchi Lidl. C’è da preoccuparsi?

Perché gli gnocchi Lidl hanno un colore diverso?

Tempo fa successe che i ravioli Lidl erano stati segnalati in quanto di un colore diverso. Un controllo confermò il deterioramento prima della scadenza, per cui adesso i consumatore sono molto più attenti. Ciò è capitato anche a una lettrice de Il Fatto Alimentare che ha inviato una foto degli gnocchi Lidl il cui colore virava verso uno strano rosso, in netto contrasto con altri gnocchi nella scatola dal colore normale.

Gli gnocchi di patate in questione sono quelli con la dicitura. Lidl ha risposto prontamente alla segnalazione ed effettuato delle verifiche sul lotto produttivo. Sottolineiamo che la segnalazione riporta una data di scadenza lontana, mancanza di rigonfiamenti della confezione e assenza di brutti odori. Insomma, l’unica nota stonata era questo colore allarmante.

La risposta di Lidl è stata semplicemente che le registrazioni di produzione, confezionamento, imballaggio e stoccaggio non mostrano anomalie.

Il prodotto, confezionato in atmosfera modificata, è sensibile agli sbalzi di temperatura. Sono proprio le variazioni termiche a poter causare delle anomalie in prossimità di scadenza, però trattasi di un episodio isolato in quanto altre confezioni del medesimo lotto non hanno riportato alcunché.

Nessun allarme richiami alimentari, almeno per questa volta!