Immaginate di svegliarvi una domenica mattina con la voglia di qualcosa di dolce e confortante, ma senza il desiderio di uscire per comprare ingredienti speciali o di cercare la bilancia da cucina. La soluzione? Una deliziosa ciambella alla Nutella che richiede solo un vasetto di yogurt vuoto per misurare tutti gli ingredienti. Questa ricetta è il massimo della semplicità e della praticità, perfetta per chiunque voglia godersi un dolce fatto in casa senza complicazioni.
La bellezza di questa ciambella sta nella sua accessibilità: non c’è bisogno di pesare farina, zucchero o altri componenti. Tutto ciò che serve è il vasetto dello yogurt, che diventa il nostro punto di riferimento universale per le proporzioni. È un metodo che celebra la facilità e l’intuizione, permettendovi di preparare un dolce squisito con la massima serenità.
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Questa ciambella è morbida, umida e ricca del gusto irresistibile della Nutella, che si sposa perfettamente con la semplicità dell’impasto. È una ricetta che invita a sperimentare, a lasciarsi guidare dal gusto personale e dalla creatività, aggiungendo se volete delle nocciole tritate o una spolverata di zucchero a velo per un tocco finale.
L’uso del vasetto di yogurt come misurino è un omaggio alla tradizione delle ricette “della nonna”, quelle tramandate oralmente e basate sul pizzico, il ciuffo, il bicchiere. È un ritorno alle origini, alla cucina genuina e senza fronzoli, dove ciò che conta è il sapore e la gioia di condividere.
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Ingredienti torta 7 vasetti alla nutella
Contenuto dell’articolo
Come misurino usare un vasetto da yogurt:
- 1 vasetto di latte
- 1 vasetto di zucchero
- 1 vasetto di amido di mais
- 2 vasetti di farina 00
- ½ vasetto di olio di oliva
- 1 vasetto di nocciole tritate grossolanamente
- ½ vasetto di nutella
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 4 uova
- 100 g gocce di cioccolato
Preparazione torta 7 vasetti alla nutella
Separare i tuorli dagli albumi. Montare a neve ben ferma gli albumi e in un’altra ciotola i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Unire il latte, l’olio, le nocciole tritate la nutella e la vanillina; mescolare bene fino ad amalgamare il tutto.
A questo punto unire l’amido e la farina setacciati con il lievito e le gocce di cioccolato, mescolare bene.
Unire gli albumi lentamente per non farli smontare girando dal basso verso l’alto.
Imburrare ed infarinare una teglia da ciambella da 22-24 cm e versare l’impasto, livellandolo con una spatola.
Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 35 minuti.
Fare sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
Appena pronto, fare raffreddare, sformare e spolverizzare con zucchero a velo.