Dove bere i 5 migliori spritz di Venezia

Benvenuti a Venezia, la città dei canali, dei ponti e, soprattutto, dello Spritz. Questo iconico cocktail veneziano ha conquistato il mondo con il suo sapore fresco e la sua semplicità. Ma prima di vedere i luoghi dove gustare i migliori cocktail della città, facciamo un breve viaggio nella storia di questo aperitivo e nell’atmosfera unica di Venezia.

Lo Spritz è nato durante il dominio dell’Impero Austro-Ungarico nel 19° secolo, quando i soldati austriaci diluivano il vino locale con acqua per renderlo più leggero. Questa pratica è stata adottata dagli abitanti locali, che hanno aggiunto una spruzzata di liquore amaro e seltz, creando così lo Spritz che conosciamo oggi. Questo cocktail si è evoluto nel tempo, con varianti che includono l’Aperol, il Campari o il Select, accompagnati da Prosecco e una spruzzatina di Seltz.

I migliori 5 Spritz di Venezia

St. Regis Hotel – Piazza San Marco

Indirizzo: San Marco, 2159, 30124 Venezia VE

Costo: a partire da €15

Lo Spritz qui è una vera esperienza di lusso. Potrai scegliere tra una varietà di opzioni, inclusa la selezione esclusiva dello Spritz Trolley, che offre quattro diverse varianti del cocktail, tutte preparate con cura e presentate con eleganza. Potresti optare per il cocktail classico con Prosecco e Aperol, oppure osare con una delle varianti più sofisticate, magari arricchite con ingredienti unici e champagne di alta qualità. Il cicchetto qui si tinge di gourmet ed è perfetto per esaltare i sapori del tuo cocktail e rendere l’esperienza ancora più indulgente.

Al Mercà – Campo Bella Vienna, accanto a Rialto

Indirizzo: Campo Bella Vienna, 213, 30125 Venezia VE

Costo: circa 7€

Al Mercà, lo Spritz è un’affermazione di autenticità e tradizione veneziana. Il cocktail qui è preparato seguendo fedelmente la ricetta classica, con una perfetta combinazione di Aperol, Prosecco e una spruzzata di Seltz. Il gusto fresco e vivace della bevanda si sposa meravigliosamente con l’atmosfera vivace e allegra di questo locale tradizionale. I tanti cicchetti veneziani che troverai qui sono perfetti per soddisfare le tue papille gustative mentre ti immergi nella vita frenetica del mercato di Rialto.

Basegò – Vicino alla Basilica dei Frari

Indirizzo: Via Giuseppe Garibaldi, 1762, 30125 Venezia VE

Costo: circa 15€

Da Basegò, lo Spritz è un’esperienza autentica e genuina. Il cocktail qui è preparato con cura e dedizione, utilizzando ingredienti di alta qualità e seguendo la ricetta tradizionale veneziana. Potrai gustare un aperitivo fresco e ben bilanciato, arricchito da una spruzzata di Seltz che conferisce al cocktail una piacevole effervescenza. Insieme al tuo Spritz potrai combinare una selezione di cicchetti tradizionali, preparati con ingredienti locali e presentati con semplicità ed eleganza.

Combo Venezia – Vicino a Rialto, Mercato del pesce

Indirizzo: Campo dei Gesuiti, 4878, 30125 Venezia VE

Costo: circa 10€

Da Combo Venezia, lo Spritz è una celebrazione dell’atmosfera unica e suggestiva di Venezia. Il cocktail qui è preparato con maestria e passione, utilizzando ingredienti freschi e genuini che catturano l’essenza stessa della città. Potrai gustare una bevanda rinfrescante e vivace, arricchito da una spruzzata di Seltz che accentua i sapori e conferisce al cocktail una piacevole effervescenza. Accompagna il tuo aperitivo con una selezione di cicchetti veneziani tradizionali, perfetti per esaltare i sapori del tuo cocktail durante il tuo soggiorno a Venezia.

Chet Bar Venezia – Dorsoduro, Campo Santa Margherita

Indirizzo: Sestiere Dorsoduro, 3684, 30123 Venezia VE

Costo: circa 10€

Lo Spritz presso Chet Bar Venezia è una vera e propria icona dell’aperitivo veneziano. Il cocktail qui è preparato con maestria e creatività, offrendo una varietà di varianti e reinterpretazioni uniche dello Spritz classico. Potrai gustare un Spritz fresco e aromatico, arricchito da una spruzzata di Seltz che conferisce al cocktail una piacevole effervescenza. Accompagna il tuo Spritz con una selezione di cicchetti veneziani contemporanei, preparati con ingredienti freschi e innovativi che ti sorprenderanno e delizieranno con ogni morso. Immergiti nell’atmosfera vivace e accogliente di questo locale alla moda e lasciati trasportare in un viaggio culinario attraverso i sapori e i profumi unici di Venezia.

Venezia è molto più di una città di canali e gondole; è un luogo ricco di storia, cultura e tradizione culinaria. Lo Spritz è un simbolo di convivialità e allegria, unisce le persone in un momento di relax e piacere condiviso. Attraverso i nostri viaggi tra i cinque luoghi selezionati, abbiamo esplorato non solo la varietà dei gusti dello Spritz, ma anche l’anima autentica di Venezia, incarnata nei suoi bacaréti storici e nei suoi bar alla moda.

Che tu stia passeggiando lungo il Canal Grande o ti immerga nell’atmosfera vivace di Campo Santa Margherita, ogni sorso di Spritz è un’occasione per celebrare la bellezza e l’unicità di questa città senza tempo. Quindi, solleviamo i nostri bicchieri e brindiamo alla magia di Venezia, nella speranza che possa continuare a incantarci con il suo fascino eterno. Salute!