Un valido modo per arricchire la nostra cucina è indubbiamente l’uso di salse. E quando parliamo di “salsa” chi vi viene in mente? Ovviamente lei: la maionese, la regina di tutte le salse.
Ne esistono migliaia in commercio, ma uno studio di Altroconsumo ha individuato quale è la migliore, senza indugio, perché il rapporto qualità-prezzo è davvero imbattibile.
Scopri con noi qual è.
Iscriviti gratuitamente sul canale Telegram, cliccando qui
oppure su Whatsapp, cliccando qui per non perdere tutte le novità
L’indagine di Altroconsumo
Senza dubbio, c’è chi si cimenta nella sua preparazione, ma c’è anche chi preferisce andare sul sicuro e comprare direttamente quella già pronta. E tra quelle già pronte, quale è la maionese migliore?
Per rispondere a questa domanda, Altroconsumo ha testato 21 tipi di maionese tra le versioni senza uova (6), classica (11) e light (4).
Dopo di che, per ognuna di esse, gli esperti hanno esaminato: qualità degli ingredienti, valori nutrizionali, nonché la presenza o meno di additivi ed aromi, oltre che ad analizzare la qualità degli ingredienti.
Da leggere: Il miglior caffè moka: la classifica di Altroconsumo con una marca davvero inaspettata
L’assaggio dei consumatori
Ma Altronconsumo è anche andata oltre: prima di arrivare alla scelta della marca migliore di maionese, ha sottoposto i 21 campioni di prodotto all’assaggio di 280 consumatori, chiedendo loro di valutare la bontà, la texture, e l’aspetto visivo e olfattivo.
Miglior maionese in commercio: ecco la classifica
A test ultimati, è stata finalmente decretata la miglior maionese in commercio.
Si tratta della maionese Kania della Lidl che vince con ben 64 punti e costa appena 0,85 centesimi.
Subito dopo, medaglia d’argento ai tubetti di maionese marche Carrefour e Coop (entrambe 59 punti), ed al terzo posto troviamo la maionese dell’Esselunga, con 58 punti.
La Calvè, invece, che da sempre è una delle marche di maionese più note sul mercato, si aggiudica il quinto posto.
Quale è la vostra maionese preferita? E a quale team appartenete, team maionese fatta in casa o team maionese del supermercato?