Sfoglia la classifica dei piatti italiani più amati e scopri chi si trova al primo posto, allerta spoiler, è un piatto romano!
Arrosticini abruzzesi nella top 10 dei piatti italiani
In una classifica unica e interessante, gli arrosticini, una delle pietanze più rappresentative della tradizione culinaria abruzzese, si distinguono tra i piatti regionali più amati dagli italiani e non solo. Con hashtag come “cibo italiano” e “cucina italiana” che raggiungono quasi 10 milioni di menzioni a livello globale, BonusFinder Italia ha deciso di approfondire quali siano i piatti regionali italiani più popolari nel nostro Paese. Tra questi, gli arrosticini occupano una posizione di rilievo, precisamente la nona, prima di pietanze rinomate come il risotto alla milanese e la cotoletta, ma dopo altri famosi piatti regionali come la pizza, la carbonara e il lampredotto.
Gli arrosticini sono spiedini di carne di pecora, originari della tradizione pastorale abruzzese. Questi spiedini sono amati per il loro sapore intenso e la semplicità nella preparazione. Vengono tradizionalmente cotti su una brace chiamata “fornacella” e serviti caldi, spesso accompagnati da pane e vino locale. Il gusto unico di questa pietanza è dato dalla qualità della carne e dalla cottura lenta che ne esalta il sapore.
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Secondo BonusFinder Italia, questi spiedini abruzzesi hanno registrato 201,261 hashtag su Instagram e sono stati cercati 22.000 volte su Google, totalizzando un punteggio di 6.28 su 10 nella classifica della popolarità dei piatti regionali italiani. Questo indica non solo un forte interesse a livello nazionale, ma anche una crescente curiosità da parte degli utenti internazionali.
La classifica dei piatti regionali
Al primo posto della classifica si trova la carbonara, seguita dalla piccante ‘nduja, i canederli in terza posizione, la pasta alla norma al quarto posto e il lampredotto al quinto. La pizza napoletana, celebre in tutto il mondo, si posiziona soltanto al sesto posto, seguita dalla bagna cauda, i culargiones, e poi gli arrosticini al nono posto. Chiude la top ten il risotto alla milanese.
Anche al di fuori della top ten, ci sono molti piatti regionali che meritano attenzione. Tra questi troviamo il frico friulano, la polenta concia, il riso patate e cozze della tradizione pugliese, le olive ascolane, i peperoni cruschi della Basilicata, il coniglio alla ligure, il baccalà alla vicentina, le tagliatelle al tartufo e i tortellini emiliani. Questi piatti, pur non rientrando nei primi dieci, rappresentano comunque la ricchezza e la varietà della cucina regionale italiana.
Gli arrosticini sono un esempio perfetto di come un piatto regionale possa diventare simbolo della cultura e della tradizione culinaria di una regione, guadagnando popolarità e riconoscimento non solo in Italia, ma anche all’estero. La loro inclusione nella top ten dei piatti regionali italiani più amati sottolinea l’importanza di mantenere vive le tradizioni gastronomiche locali e di continuare a promuovere la straordinaria diversità della cucina italiana.
